Everything about امروز ناهار چی بپزم
Everything about امروز ناهار چی بپزم
Blog Article
همچنین شما میتوانید انواع غذای نونی با مرغ را برای مهمانیها و دورهمیهایتان بپزید. این غذاها با مرغ هم روش تهیه سادهای دارند و هم نیازی به مواد غذایی گرانقیمت ندارند.
همان طور که از اسم این غذا هم مشخص است، مرغ با ترکیبی از چاشنیها درست میشود و طعم ترش میگیرد.
پس از این مراحل مرغ ها را به خورشت اضافه کنید و چاشنی غذا را تست کنید که اگر به چیزی نیاز داشت اضافه کنید و منتظر بمانید تا خورشت جا بیفتتد.
برای اینکه طعم مرغ مطبوعتر شود ابتدا مرغ را با آب بپزید و زمانی که کف روی آب مرغ کف کرد آب مرغ را خالی کنید، مرغ را با آب بشویید و سپس دوباره مقداری آب روی مرغ بریزید و با مواد فوق بپزید.
در این مرحله اجازه می دهیم سیب زمینی به مدت ۴۵ دقیقه درون آب جوش بماند تا کاملا پخته شود.
در کنار این پلوی خوشمزه از انواع گوشت ها مانند گوشت ماهیچه ، گردن ، گوشت مرغ و ماهی استفاده میشه ما تو این مطلب قراره طرز تهیه باقالی پلو با ماهی رو برای فردا ۱ فروردین و اولین روز عید بهتون آموزش بدیم.
سیب زمینی ها را مکعبی ریز خرد کرده کمی تفت می دهیم هویج ها را هم ریز خرد کرده تفت می دهیم این مواد را همراه با نخودفرنگی پخته شده داخل ظرف فر ریخته گوشت ها را هم برای مهمانی ناهار چی بپزم سرخ کرده اضافه می کنیم مواد سس را با کمی روغن روی حرارت قرار داده اجازه می دهیم کمی قل خورده و جا بیافتد ولی حالت ابکی بودنشو از دست ندهد بعد سس را روی مواد ریخته و با دمای ۱۹۰ درجه ۳۰ دقیقه می پزیم.
در نهایت زمانی که یک طرف کوکو کاملا سرخ شد آنرا بر می گردانیم و اجازه می دهیم طرف دیگر کوکو نیز بپزد و کاملا سرخ شود.
در مرحله بعدی تکه گوشتهای خردشده را در قابلمه بریزید و اندکی تفت بدین تا بوی زهم گوشت از بین بره و کمی رنگش عوض شه.
مرغها را داخل ماهیتابه ریخته و تفت دهید تا کمی مرغها تغییر رنگ دهند. در ظرف دیگری پیازها را با کمی زردچوبه و نمک تفت دهید.
در این مرحله زرشکهای شسته شده را اضافه کرده و به مدت یک دقیقه تفت دهید .بعد نعنا خشک را اضافه نموده و مقداری تفت دهید .
اما انواع خورشت با مرغ چطور تهیه میشوند؟ آیا میدانید راز خوشمزه شدن انواع خورشت با گوشت مرغ چیست؟ سریعترین خورش با مرغ کدام است و برای تهیه یک خورش خوشمزه با گوشت مرغ برای مهمانی به چه مواد اولیهای نیاز داریم؟ برای مطالعه طرز تهیه انواع خورشت با مرغ روی لینک مطلب آن کلیک کنید.
در پایان رولت را به همراه سس باقیمانده داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم و سرو می کنیم.
رب گوجهفرنگی را اضافه کنین و کاملاً با گوشتها برای قیمه نثار تفت بدین. بزارین رنگ رب گوجه عوض بشه و از رنگ قرمزی در بیاد.